Долихос обыкновенный

Не так уж много существует растений, которые одновременно могут сочетать два качества — быть необыкновенно красивыми и декоративными и при этом обладать вкусными и полезными плодами. В последнее время все большую популярность у дачников приобретает пока еще новая для средней полосы России культура — долихос, садить которую можно в конце мая. Познакомимся же с этим растением поближе.

Вьющаяся сирень

Родиной долихоса являются тропики Восточной Африки. Его род насчитывает около 50 видов, которые особенно распространены в южных странах. В наших же условиях хорошо адаптировалась одна из разновидностей растения — долихос обыкновенный. Частенько можно услышать и другие его названия — гиацинтовые бобы, вьющаяся сирень, лобия.

Речь идет об однолетней лиане семейства бобовых, способной достигать за сезон длины в 4–5 метров. Это позволит вам задекорировать в саду любые постройки — дом, беседки, заборы, создать цветущие арки. Учитывая длительность цветения — с июля до октября, это особенно великолепное зрелище. В этот период мы видим угасание природы, свойственное концу лета.

Яркий декор для участка

На таком фоне восхищает буйство красок долихоса — его мотыльковые цветки, собранные в кисти белой, малиновой, фиолетовой окраски (в зависимости от сорта), особенно красивы на фоне зеленых трехлопастных листьев. И кажется, что этой восхитительной картине не будет конца.

Продолжительность цветения одного цветка — три дня, а всей кисти — около трех недель. А появление затем изогнутых плоских с носиком бобов (до 6 сантиметров длиной), имеющих зеленую или фиолетовую окраску, только усиливает картину. Лишь заморозки могут остановить это великолепие.

Но и здесь есть выход. Источающие тонкий и нежный аромат эффектные кисти соцветий на длинных цветоносах (до 40 сантиметров) пригодны на срез. Они могут очень долго сохраняться в воде и радовать глаз дома.

Особенности посадки долихоса

Расскажу об агротехнике выращивания долихоса. В средней полосе России его надо сажать через рассаду. Семена перед посевом, который я произвожу в начале апреля, обязательно скарифицирую — надкалываю твердую оболочку. Затем замачиваю и проращиваю до наклевывания при температуре +22...+24 градуса. В дальнейшем высеваю семена в индивидуальные стаканчики.

Высадку рассады на постоянное место осуществляю в конце мая, по окончании угрозы заморозков. При этом надо обязательно учитывать африканское происхождение долихоса и его любовь к теплу. Так что сажаю растения на хорошо прогреваемом месте с рыхлой и умеренно плодородной почвой, не кислой и не сильно щелочной, на расстоянии 30 сантиметров друг от друга.

Уход за бобовой лианой

В период вегетации гиацинтовым бобам нужна опора. Для этого вскоре после посадки я их подвязываю шпагатом и направляю. В данных обстоятельствах хотел бы отметить интереснейшую особенность долихоса: его лианы оплетают опору против часовой стрелки.

Растения обладают способностью к быстрому росту, в связи с чем нуждаются в регулярном умеренном поливе и подкормках, проводимых мной один раз в две недели. Однако от свежего навоза и избытка азота надо отказаться. Это, а также отсутствие затененности (долихос очень светолюбив) являются непременными условиями для полноценного и обильного его цветения. Растения очень хорошо переносят высокие температуры и сухость воздуха. Вредителями и болезнями в России долихос практически не поражается.

Долихос на столе

В пищу пригодны и молодые плоды, и сами семена. Вкус бобов напоминает стручковую фасоль, но более нежный и ароматный. Хорошо использовать в качестве гарнира к мясным блюдам, в салатах и супах. Неповторимый травянистый аромат находит широкое применение в кухнях разных народов мира.

Не сомневаюсь, что долихос и вас сумеет удивить и очаровать своей уникальностью и сделает садово-огородный участок местом настоящего отдыха и радости!

Игорь Дуничев, г. Калуга

dolihos lablab purpureus steve hurst 1dic.academic
dolihos 2
Ваша оценка: Нет Средняя: 5 (1 vote)